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[헤럴드경제=육성연 기자]마트나 편의점에서 주스를 선택할 때마다 많은 식품별 유형과 제품 종류로 고민에 빠지기 쉽다. 특히 제품 겉면의 문구나 광고 등이 실제 주스의 성분과 다른 경우가 있어 소비자들이 혼동하는 사례도 발생하고 있다. 내몸을 위한다면 유형별 주스에 대한 정확한 정보를 알고 있는 것이 필요하다. ▶농축주스, 높은 당ㆍ물ㆍ첨가물 들어간 것 아시나요?=일반적으로 주스 제품은 유형별로 과즙이 얼마나 들어가느냐에 따라 나...

[헤럴드경제=신수정 기자] 한때 빵으로 내용물을 돌돌마는 랩 샌드위치가 혁명적인 음식으로 꼽힐 때가 있었다. 랩 샌드위치에 이어 컵 케이크, 크로넛(크로와상+도넛), 일본 라면 등이 새로운 푸드 트렌드로 떠올랐다. 최근 뉴욕타임스(NYT)는 연도별 푸드 트렌드를 돌아보고 2017년 떠오를 음식들을 소개했다.왕년에 최신 푸드 트렌드로 꼽혔던 음식 중 일부는 지금도 꾸준하게 인기를 끌고 있지만, 여전히 생소한 음식들도 있다.미국 레스토랑협회의...

[코리아헤럴드=리얼푸드 임지민 기자] 요즘처럼 강추위가 찾아오면 이불 밖을 빠져 나오기 쉽지 않다. 많은 사람들이 겨울을 ‘살 찌는 계절’이라고 여기는 이유기도 하다. 비록 겨울에 외출 횟수가 최소한으로 줄어들며 비활동적이게 되는 것은 사실이지만 식단만으로도 살찔 위험을 피할 수 있다. 미 건강 매거진인 ‘셀프’(SELF)에서 제시하는 다음 5가지 겨울철 음식을 통해 살도 빼고 제철 음식도 챙겨 먹는 일석이조의 효과를 누려보자.1. 감귤...

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[헤럴드경제=육성연 기자]마트나 편의점에서 주스를 선택할 때마다 많은 식품별 유형과 제품 종류로 고민에 빠지기 쉽다. 특히 제품 겉면의 문구나 광고 등이 실제 주스의 성분과 다른 경우가 있어 소비자들이 혼동하는 사례도 발생하고 있다. 내몸을 위한다면 유형별 주스에 대한 정확한 정보를 알고 있는 것이 필요하다. ▶농축주스, 높은 당ㆍ물ㆍ첨가물 들어간 것 아시나요?=일반적으로 주스 제품은 유형별로 과즙이 얼마나 들어가느냐에 따라 나...

[코리아헤럴드=리얼푸드 임지민 기자] 요즘처럼 강추위가 찾아오면 이불 밖을 빠져 나오기 쉽지 않다. 많은 사람들이 겨울을 ‘살 찌는 계절’이라고 여기는 이유기도 하다. 비록 겨울에 외출 횟수가 최소한으로 줄어들며 비활동적이게 되는 것은 사실이지만 식단만으로도 살찔 위험을 피할 수 있다. 미 건강 매거진인 ‘셀프’(SELF)에서 제시하는 다음 5가지 겨울철 음식을 통해 살도 빼고 제철 음식도 챙겨 먹는 일석이조의 효과를 누려보자.1. 감귤...

[헤럴드경제=육성연 기자]고구마ㆍ호박고구마를 다이어트 식단으로 공개한 스타들은 한둘이 아닙니다. 고구마를 다이어트 성공비결로 내세운 연예인들은 생각보다 많은데요. 스타들이 전하는 고구마의 효능과 다이어트 성공 비법을 살펴봤습니다. 1. 호박고구마로 가장 큰 이득을 챙긴 연예인은 배우 권혁수죠. 배우 나문희의 ‘호박고구마’ 패러디로 인기를 모은 권혁수는 호박고구마를 먹으며 체중감량에도 성공했습니다. 2달간 40kg 감량한 권혁수...

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