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도토리묵사발 - 우리의식탁 | 레시피 | 요리법 | 반찬 요리법, 레시피, 요리
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Food And Drink
a white bowl filled with vegetables on top of a table next to bowls and spoons
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도토리묵사발 - 우리의식탁 | 레시피

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· 30min
도토리는 몸 속 중금속을 배출하고, 피로회복과 숙취해소에 좋다고 알려져 있는데요~ 묵으로 만들면 다양한 곳에 활용하기 좋죠. 특히 무더운 날씨에는 묵사발 한 그릇이면 더위가 싹 가시곤 한답니다. 살얼음 동동 띄워 즐기는 묵사발을 함께 만들어볼까요?
임정흔
임정흔

Ingredients

Ingredients
• 도토리묵 1모(350g)
• 배추김치 1컵
• 당근 1/3개
• 오이 1/3개
• 적채 3잎
• 실파 2대
• 통깨 약간
• 다시마멸치육수 3컵
• 식초 2큰술
• 국간장 1큰술
• 설탕 1/2큰술
• 소금 1/2작은술
• 식초 1큰술
• 참기름 1큰술
• 설탕 1작은술

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