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한끼줍쇼 강호동씨가 반한 고소한 마요네즈 멸치볶음 만드는 방법 | 음식, 볶음 요리, 음식 인스타그램
멸치볶음은 간장이나 고추장에 흔히 버무려 먹는데요. 한 끼 줍쇼 방송에서 마요네즈에 버무린 멸치볶음이 소개되었지요. 그런데 얼마나 맛있으면 강호동 씨가 극찬을 한 후 말도 없이 계속 멸치볶음에 밥만 먹더라고요. 그래서 저도 당장 만들어 보았습니다.^^ 그런데 오오!! 평소 멸치볶음 안 좋아하던 저인데 "앞으론 멸치볶음 자주 만들어 먹어야겠군."이란 생각이 들 정도로 고소하고 달콤하니 너무 맛있는 거 있죠. 그럼 한 끼 줍쇼 강호동 씨가 반한 마요네즈 멸치볶음 함께 만들어볼게요.^^ 1) 기름 두른 프라이팬에 멸치 한 줌을 넣고 달달 볶아줍니다. ※ 볶는 과정 매우 중요해요. 골고루 볶지 않으면 비린내가 나니 골고루 볶아주세요. 2) 멸치가 살짝 노르스름해질 때 맛술을 빙 둘러주고 또다시 달달 볶아주세요...
