Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Schafskäse

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· 35min · 4 servings

Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Schafskäse von Einbeck1968. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Sonja Hildebrand

Ingredients

• 1 Esslöffel Öl

• 5 Eier

• 1 TL Backpulver

• 125 g Mehl

• 125 g Milch

• 75 g Mineralwasser mit Kohlensäure

• 1/2 Teelöffel Salz

• 2 Möhren, groß, fein gerieben

• 1 Paprika, rot oder orange, fein gerieben

• 1 Bund Lauchzwiebeln, in feinen Ringen

• 200 g Schafskäse, in kleinen Würfeln

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