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Brioche alla ricotta, mandorle e arancia dosi per 2 brioche Per l'impasto 250 g di farina di Manitoba 250 g di farina 0 2 g lievito di birra secco 200 ml di latte di mandorle 100 ml di spremuta d'arancia filtrata 50 ml di olio extra vergine d'oliva delicato 50 ml di miele fluido 1 cucchiaino
