집밥 백선생 달걀덮밥/계란덮밥 만들기~ 이번주 집밥백선생에 나왔던 레시피!! 정말 간단한 재료로 뚝딱 만들어내길래 궁금해서 따라해봤어요ㅋㅋ 간단해서 좋고 ~ 매콤하고 색다른 계란덮밥 !! 만능간장으로 하시면 고기와 갖은 양념이 들어있어 더 맛있을것같아요 파기름은 가열하기전에 파와 기름을 함께넣고 볶아줘야해요 계란 3알, 대파 1대, 김 진간장 2숟갈, 고춧가루 반숟갈, 참기름 약간 기름을 두른팬에 계란을 익혀줍니다 미리 계란을 섞지않으셔도 괜찮아요 그냥 팬에 깨준다음 막 휘저어가며 익혀주세요 완성된 계란은 잠시대기 ! 파는 쫑쫑썰어 파기름을 내줍니다 파가 노릇노릇 익엇을때 진간장을 2숟갈 ~~ 방송에서는 만능간장을 사용했는데 저는 없어서 그냥 진간장을 사용했어요 고춧가루도 반숟갈 넣어 볶아줍니다 계란도 넣어 섞어주면 끝 ! 마무리로 참기름 샥 뿌려주고 밥위에 올려주세요 ~~ 화룡점정 !! 김을 올려 밥을 싸먹으면 더 맛있답니다
