Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
채식구절판 - 우리의식탁 | 레시피 | 요리법 | 음식, 채식, 건강한 식단
a person sitting at a table with plates of food and chopsticks on it
1
wtable.co.kr

채식구절판 - 우리의식탁 | 레시피

40min
다가오는 명절을 맞아 손님 맞이용으로 제격인 정갈한 채식 메뉴 소개해드릴게요. 바로 우리나라 전통 음식 구절판인데요. 구절판은 갖가지 채소를 밀전병에 싸먹는 고급 한식 요리예요. 여기에 고기나 해산물 없이 오직 채소로만 재료를 준비했답니다. 기름진 음식과 육류 섭취가 잦은 명절 메뉴들 사이에서 채식구절판으로 음식의 밸런스를 맞춰주세요. 밀전병에 채소를 올려 겨자소스에 콕 찍어먹으면 고급 한정식집 부럽지 않은 맛을 집에서도 즐기실 수 있답니다. 그럼 정성 가득한 채식구절판 레시피, 바로 보실까요?
형 김
형 김

Ingredients

Ingredients
• 표고 2개
• 오이 1/2개
• 당근 1/2개
• 숙주 한 줌
• 애호박 1/4개
• 우엉 1토막
• 목이버섯 약간
• 소금 약간
• 식용유 약간
• 밀가루 1컵
• 물 1컵
• 소금 3꼬집
• 참기름 2방울
• 간장 1큰술
• 맛술 1큰술
• 설탕 1/2큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 참기름 1큰술
• 후춧가루 약간
• 연겨자 1/2큰술
• 간장 1큰술
• 식초 5큰술
• 설탕 1큰술
• 후춧가루 약간

Comments