요리 고수가 알려주는 13가지 양념장 비법요리할 때 맛을 내는 양념장은 다양한 종류가 있어요. 고추장, 간장, 된장, 케찹, 마늘 등 양념장의 기본이 되는 재료에 따라 모두 다른 맛을 내요. 저처럼 요리 초보인 경우에는 양념장을 만들 때 어떤 재료를 어떤 비율로 넣어야 할지 엄청 고민하거든요. 이렇게 고민하는 분들이라면 주목해주세요! 다양한 요리에 어울리는 비법 양념장을 소개할게요. 요리마다 안성맞춤인 양념장 레시피로 요리9단이 되어보세요~ 1. 고추장 양념장● 재료 - 고추장 1/2컵. 설탕 2큰술, 간장 1/2큰술, 물 3큰술, 마늘즙 2작은술, 조미술 1큰술● 찰떡궁합 요리 - 돼지고기고추장구이, 오징어불고기 2. 간장 양념장● 재료 - 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 조미술 1/2큰술, 물엿 1큰술,..
