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우메기떡 - 우리의식탁 | 레시피 | 요리법 - 2025 | 레시피, 요리 장식, 창의적인 음식
우메기떡은 작은 조약돌처럼 곱다고 해서 ‘주악’이라고도 불렸답니다. 개성지방에서는 ‘우메기 빠진 잔치는 없다’라는 말이 있을 정도로 잔칫상에 많이 올리는 떡이에요. 달콤한 조청과 향긋한 생강향이 어우러져 아이들도 어른들도 좋아한답니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 우메기떡으로 초대상에 꽃을 피워 보세요.
