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시원하게 톡쏘는 국물맛이 일품!, 통무 물김치(빨간동치미)~
늦가을이면, 가장 먼저 담그는 김치랍니다. 11월초순경에 담습니다. 너무 글이 늦었지요^^, 작년에 이미 글을 올려서리..천천히 익은다음에 올린답니다. 작년에는 익은사진이 없어서 재작년 먹던사진을 공수해서 올렸던 것이거든요^^ 이번에는 작년에 먹은사진이 없더라구요 그래서 잘되었다..다 익으면 올려보자..하고 했던것이..이제야 글을 쓰게됩니다. 담그면서 글을 올려야..혹여 같이 하실분들한테는 도움이 될터인데.. 뭐, 아직도 늦지는 않았으니..혹시 욕심내실분들은 한번 도전하셔도 되구요 안되면, 잘 눈여겨봤다가 내년에 하면되쥬~ 이 김치는 사실, 이름을 정하는 것이..조금 난감했어요, 어떻게 하면 적절한 이름을 지어줄것인가..말이죠.. 동치미무로 담그는 것이지만, 하얀동치미는 아니고, 국물색이 빨간색인지라....
