목살간장볶음 갈비처럼 야들야들 갈비처럼 야들야들한게 양념이 쏙 베어서 그런지 너무 맛있네요 그냥 구워먹어도 맛있는 목살을 간장볶음으로 해서 먹는것도 별미네용 [재료] 목살 3장, 간장 4숟가락, 올리고당 2숟가락, 설탕 1숟가락, 후추, 다진마늘 0.5숟가락, 참기름 1숟가락, 깨, 양파, 브로콜리, 대파 시간이 어느정도 있어서 고기를 재워놓고 볶으려고 위의 양념재료를 넣고 양념장 부터 만들어 주었어요 목살은 깍둑썰기로 잘라주고 양념장에 버무려서 냉장숙성 30분정도 했답니다 팬에 기름없이 양념된 고기를 바글바글 볶아주다가 양파와 브로콜리를 넣고 볶아주세요~ 저는 집에 있는 야채를 이용해서 넣었어요 ㅋㅋ 당근이라던지 다른 야채가 있으시면 추가로 넣으시면 더 맛있을거 같네요^^ 고기가 어정도 익어가면 대파와 깨를 넣고 마무리로 볶아주시면 끝
