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Today's Breakfast-Clear broth Clam stew and Sea food pancake.  오늘 아침은 씨원 칼칼한 맑은 조개탕 과 냉동실에서 구해낸 해물파전 그리고 초고추장 오이무침 *조개탕- 모시조개, 두부, 마른 실미역 조금, 파 왕창 그리고 마지막으로 매운 타이고추하나 퐁당. 완전 시원

Today's Breakfast-Clear broth Clam stew and Sea food pancake. 오늘 아침은 씨원 칼칼한 맑은 조개탕 과 냉동실에서 구해낸 해물파전 그리고 초고추장 오이무침 *조개탕- 모시조개, 두부, 마른 실미역 조금, 파 왕창 그리고 마지막으로 매운 타이고추하나 퐁당. 완전 시원

Kimchi stew. 비오는 오후에 먹는 오뎅과 명태전을 넣고 끓인 김치찌개❤️ 원숭이도 나무에서 떨어질때가 있다더니 ㅎㅎㅎ 급 부친 계란후라이 노른자 터트렸다

Kimchi stew. 비오는 오후에 먹는 오뎅과 명태전을 넣고 끓인 김치찌개❤️ 원숭이도 나무에서 떨어질때가 있다더니 ㅎㅎㅎ 급 부친 계란후라이 노른자 터트렸다

Today's Lunch- Pike Mackerel Gochujang stew.  Side dishes-Cucumber kimchi and potato pancake. 청소하는 월요일. 하기싫어 개으름피우는중 ㅎㅎㅎ 아침은 라테로 때우고 오늘 점심은 삼시섹끼에서본 감자전과 서지니씨가 많든 *고추장찌게- 끓는물에감자를 먼저 한3분간 끓이는 양파와 버섯 고추장 듬뿍넣고 꽁치통조림 통체로 투하. 마늘도 듬뿍넣어 오랫동안 보글보글-끝. 꽁치에서 나온 기름으로 고소하고 맛있음. 캠핑가서 끓여먹음 딱 좋겠다 재료도 간편하고. **요리팁^.~;모든제료를 한번에 다 넣고 국물을 진하게 간을해서 조림같이 끓이다 나중에 물을 더 넣어 간을 맞추면 꽁치에 맛이들어 더 맛있을듯

Today's Lunch- Pike Mackerel Gochujang stew. Side dishes-Cucumber kimchi and potato pancake. 청소하는 월요일. 하기싫어 개으름피우는중 ㅎㅎㅎ 아침은 라테로 때우고 오늘 점심은 삼시섹끼에서본 감자전과 서지니씨가 많든 *고추장찌게- 끓는물에감자를 먼저 한3분간 끓이는 양파와 버섯 고추장 듬뿍넣고 꽁치통조림 통체로 투하. 마늘도 듬뿍넣어 오랫동안 보글보글-끝. 꽁치에서 나온 기름으로 고소하고 맛있음. 캠핑가서 끓여먹음 딱 좋겠다 재료도 간편하고. **요리팁^.~;모든제료를 한번에 다 넣고 국물을 진하게 간을해서 조림같이 끓이다 나중에 물을 더 넣어 간을 맞추면 꽁치에 맛이들어 더 맛있을듯

Hand pulled dough soup. 이제야 청소 끝마치고 점심에 먹은 고추 수제비를 올린다. 오늘 운동은 청소로 땡치자 아이구 힘들어~ * 감자, 호박, 양파, 청양고추, 멸치가루(멸치랑 표고, 다시마갈은것)넣고 부들 부들 끓이다 고추만두해먹고 남은 반죽(고추갈은물로한 반죽) 얇게밀어 띁어넣고요 간은 진간장, 마늘, 후추, 파로 하고 계란푼것 과 참기름 넣어 김가루 뿌림 끝

Hand pulled dough soup. 이제야 청소 끝마치고 점심에 먹은 고추 수제비를 올린다. 오늘 운동은 청소로 땡치자 아이구 힘들어~ * 감자, 호박, 양파, 청양고추, 멸치가루(멸치랑 표고, 다시마갈은것)넣고 부들 부들 끓이다 고추만두해먹고 남은 반죽(고추갈은물로한 반죽) 얇게밀어 띁어넣고요 간은 진간장, 마늘, 후추, 파로 하고 계란푼것 과 참기름 넣어 김가루 뿌림 끝

Braised Beef short rib in spicy soy sauce. 추석잘 지내고 계시지요 맛난것들도 많이 드셨구요. 저희집은 매운 갈비찜과 생선전 으로 추석 만찬^^

Braised Beef short rib in spicy soy sauce. 추석잘 지내고 계시지요 맛난것들도 많이 드셨구요. 저희집은 매운 갈비찜과 생선전 으로 추석 만찬^^

Today's Breakfast- Pan grilled Dried pollock, Bok-Choy Kimchi, potato pancake and brown rice cook with Barley. 오늘아침은 북어팬구이, 감자부침 와 청경채 겉저리입니다.  팬터리에서 냄새를 풍기고있는 북어를 어떻게 해치울까 궁리... 국은 쪼까덥고 하여 북어구이로 결정. **북어구이- 물에불려 가시를 빼고 물기를 꼭짜서 팬에 기름을 둘러 살쪽을 먼저 팬에익히고 뒤집어쥡어  양념장(보통하는 간장양념에 고추도 넣었음)을 발라 마저 익힘니다. 그리고 마지막으로 한번 더 뒤집어 양념장을 살짝 익힘. **감자전- 채썬큰 감자하나에 녹말가루 반숫갈과 소금 후추 약간씩 팬에 노릇하게 구우면 바삭 바삭.

Today's Breakfast- Pan grilled Dried pollock, Bok-Choy Kimchi, potato pancake and brown rice cook with Barley. 오늘아침은 북어팬구이, 감자부침 와 청경채 겉저리입니다. 팬터리에서 냄새를 풍기고있는 북어를 어떻게 해치울까 궁리... 국은 쪼까덥고 하여 북어구이로 결정. **북어구이- 물에불려 가시를 빼고 물기를 꼭짜서 팬에 기름을 둘러 살쪽을 먼저 팬에익히고 뒤집어쥡어 양념장(보통하는 간장양념에 고추도 넣었음)을 발라 마저 익힘니다. 그리고 마지막으로 한번 더 뒤집어 양념장을 살짝 익힘. **감자전- 채썬큰 감자하나에 녹말가루 반숫갈과 소금 후추 약간씩 팬에 노릇하게 구우면 바삭 바삭.

spicy bean sprout stew and Squash pancakes. 어늘저녁은 백선생요리엣서 본 콩나물 찌개 에 감자와 양배추를 추가로 넣고 끓이고 짜개가 끓는동안 호박채썰고 고추 깻잎 넣어 호박전 만듬. 매운맛은 뭔가 바삭하고 고소한게 어울리는듯. *콩나물 찌개 요리법- 파를 기름에 볶다 돼지고기썬것넣고 생강 후추를넣고 볶다가 고추가루 크게 한숫갈넣고 볶아 고추기름을 낸후 핫도그, 감자, 양배추, 콩나물수북하게, 양파, 고추, 파 순서로 올리고 물을 자작하게 분후 간장 큰한술과 마늘 작은술하나 넣고 뽀글뽀글 끓여 깻잎올려 먹음 감자탕인지 부대찌게인지 잘모르지만 돼지냄새도 하나도 안나고 맛있음.

spicy bean sprout stew and Squash pancakes. 어늘저녁은 백선생요리엣서 본 콩나물 찌개 에 감자와 양배추를 추가로 넣고 끓이고 짜개가 끓는동안 호박채썰고 고추 깻잎 넣어 호박전 만듬. 매운맛은 뭔가 바삭하고 고소한게 어울리는듯. *콩나물 찌개 요리법- 파를 기름에 볶다 돼지고기썬것넣고 생강 후추를넣고 볶다가 고추가루 크게 한숫갈넣고 볶아 고추기름을 낸후 핫도그, 감자, 양배추, 콩나물수북하게, 양파, 고추, 파 순서로 올리고 물을 자작하게 분후 간장 큰한술과 마늘 작은술하나 넣고 뽀글뽀글 끓여 깻잎올려 먹음 감자탕인지 부대찌게인지 잘모르지만 돼지냄새도 하나도 안나고 맛있음.

Soy seasoned boiled Butter fish and vegetables pancake. 오늘은 아침부터 병어를 조리다가 심심해서 전까지 부쳐 너무 잘처먹묵 하는것 같으니 양심학상 점심은 않먹을것처럼 부런치라 하자 ㅎㅎㅎ. 병어조림과, 호박 깻잎전.

Soy seasoned boiled Butter fish and vegetables pancake. 오늘은 아침부터 병어를 조리다가 심심해서 전까지 부쳐 너무 잘처먹묵 하는것 같으니 양심학상 점심은 않먹을것처럼 부런치라 하자 ㅎㅎㅎ. 병어조림과, 호박 깻잎전.

30 Minute Korean Beef + Toasted Sesame Rice | halfbakedharvest.com

30 Minute Korean Beef and Toasted Sesame Rice

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