[재료]닭 5호 1마리(500g), 대파 2대, 양파 1개, 월계수잎 5장, 건고추 5개, 통후추 1작은술, 통마늘 1줌(선택), 물 3리터 조리순서Steps 닭고기는 흐르는 물에 살짝 씻어서 다리사이에 있는 기름을 가위로 제거해주세요. 그리고 혹시 남아있을지 모르는 이물질이 없는지 확인해주세요.준비재료 중 대파 1대만 육수로 사용을 하고요. 양파,월계수잎,건고추,...