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Bulgogi seasoned hamburger patty on stir fried kimchi.  불고기 양념해 만든 햄버거 페디 구워 프로블론 치즈얹고, 신김치 볶아 얹고, 양파, 토마토, 양배추, 고추, 오이에 서라차 핫 소스 얹어 냠냠~

Bulgogi seasoned hamburger patty on stir fried kimchi. 불고기 양념해 만든 햄버거 페디 구워 프로블론 치즈얹고, 신김치 볶아 얹고, 양파, 토마토, 양배추, 고추, 오이에 서라차 핫 소스 얹어 냠냠~

오랜만에 현미 보리밥 지었으니 내가 좋아하는 시래기 청국장하고 반찬들 몇개 만들어 오늘 저녁은 나만을 위한 시골밥상. 배가 부른데 멈출수가 없당😂 그리하여 푸짐하게 푼 밥한그릇 뚝딱 ㅎㅎㅎㅎ * 청국장은 멸치가루 한숫깔 넣고 된장 찌게 끓이다 마지막에 청국장 넣어 뽀그르 끓임 집에서 냄새도 덜 나고 맛있음. ^.- 멸치가루는 멸치를 똥빼고 기름없이 팬에 볶아서 다시마와 마른 표고버섯 넣어 믹서에 겁게 갈아놓으면 국수 다시나 국 찌개등에 넣음 맛있는 천연 다시다.

오랜만에 현미 보리밥 지었으니 내가 좋아하는 시래기 청국장하고 반찬들 몇개 만들어 오늘 저녁은 나만을 위한 시골밥상. 배가 부른데 멈출수가 없당😂 그리하여 푸짐하게 푼 밥한그릇 뚝딱 ㅎㅎㅎㅎ * 청국장은 멸치가루 한숫깔 넣고 된장 찌게 끓이다 마지막에 청국장 넣어 뽀그르 끓임 집에서 냄새도 덜 나고 맛있음. ^.- 멸치가루는 멸치를 똥빼고 기름없이 팬에 볶아서 다시마와 마른 표고버섯 넣어 믹서에 겁게 갈아놓으면 국수 다시나 국 찌개등에 넣음 맛있는 천연 다시다.

돼지고기랑 소고기 반반 섞어 만든 햄버거.  미국에선 기본으로 어딜가나 파는게 토스트빵, 핫도그빵이랑 햄버거 빵인데, 우리동네에는 햄버거 빵을 안팔아서 빵도 직접 만들어야 했어요>.< #수제버거

돼지고기랑 소고기 반반 섞어 만든 햄버거. 미국에선 기본으로 어딜가나 파는게 토스트빵, 핫도그빵이랑 햄버거 빵인데, 우리동네에는 햄버거 빵을 안팔아서 빵도 직접 만들어야 했어요>.< #수제버거

Creamy tomato tortellini soup and grilled ham and cheese sandwitch. 오늘점심은 크림 토마토와 치즈 토트리니 스프 그리고 햄과 치즈를 넣어 구운 샌드위치입니다.  * 올리브오일에 다진양파를 볶다 토마토 페이스트넣고 살짝 볶은후 치킨그톡, 토마토넣고 핸드믹서로 갈아, 우유, 치즈 토틀리니파스타를 넣고 중간불에 졸이듯 끓임. 맛은 소금, 오리가노, 바질, 타임, 페페론치노와 구운마늘. 생크림있음 넣으심 더 고소하겠죠^^

Creamy tomato tortellini soup and grilled ham and cheese sandwitch. 오늘점심은 크림 토마토와 치즈 토트리니 스프 그리고 햄과 치즈를 넣어 구운 샌드위치입니다. * 올리브오일에 다진양파를 볶다 토마토 페이스트넣고 살짝 볶은후 치킨그톡, 토마토넣고 핸드믹서로 갈아, 우유, 치즈 토틀리니파스타를 넣고 중간불에 졸이듯 끓임. 맛은 소금, 오리가노, 바질, 타임, 페페론치노와 구운마늘. 생크림있음 넣으심 더 고소하겠죠^^

3/20/16 Ham Omelet and Tomato salad. 즐거운 일요일^^ 어제 장보온 덕에 풍요로워진 아침식탁. 햄넣고 오믈렛 만들고 토마토 샐러드에 어제 만든 빵에 올리브 오일 발라 토스트 해서 냠냠~ 히히 토스트 쪼까 태워먹음 ㅎㅎㅎ 밥은 역시 혼자먹는것보다 둘이먹는게 맛있당 *토마토 샐러드-방울토마토를 반으로 가르고 붉은양파는 얇게, 바질, 루콜라에 올리브오일, 소금, 후추, 마늘가루, 패패론치노 넣어 토씽 토씽^^

3/20/16 Ham Omelet and Tomato salad. 즐거운 일요일^^ 어제 장보온 덕에 풍요로워진 아침식탁. 햄넣고 오믈렛 만들고 토마토 샐러드에 어제 만든 빵에 올리브 오일 발라 토스트 해서 냠냠~ 히히 토스트 쪼까 태워먹음 ㅎㅎㅎ 밥은 역시 혼자먹는것보다 둘이먹는게 맛있당 *토마토 샐러드-방울토마토를 반으로 가르고 붉은양파는 얇게, 바질, 루콜라에 올리브오일, 소금, 후추, 마늘가루, 패패론치노 넣어 토씽 토씽^^

비는 부슬 부슬 하루종일 내리고 내코도 줄줄 흐르고 하여 몸보신겸 닭칼국수를 만들려시작 소금, 후추, 마늘과 함께 닭삶아 건져 찟어양념해 놓고 그국물에 국수 삶다 고명으로 올릴려고 버섯볶다, 하나하나 볶으려니귀찬니즘에 모든야채(당근, 배추, 양파, 호박, 파) 한꺼번에 다 때려넣고 볶다, 고추기름도 투하 하여 볶는데 팬이 작아 야채들이 자꾸 도망>.< 에라 모르겠다.  그냥 국수에 함께 넣어 끓여 닭짬뽕인지 닭칼국수인지 맹그러먹음. 그리하여 비주얼이 펑퍼짐~그래도 궁물은 진국^^

비는 부슬 부슬 하루종일 내리고 내코도 줄줄 흐르고 하여 몸보신겸 닭칼국수를 만들려시작 소금, 후추, 마늘과 함께 닭삶아 건져 찟어양념해 놓고 그국물에 국수 삶다 고명으로 올릴려고 버섯볶다, 하나하나 볶으려니귀찬니즘에 모든야채(당근, 배추, 양파, 호박, 파) 한꺼번에 다 때려넣고 볶다, 고추기름도 투하 하여 볶는데 팬이 작아 야채들이 자꾸 도망>.< 에라 모르겠다. 그냥 국수에 함께 넣어 끓여 닭짬뽕인지 닭칼국수인지 맹그러먹음. 그리하여 비주얼이 펑퍼짐~그래도 궁물은 진국^^

Homemade beef Bulgogi burger. 오늘 점심으로 맹글어먹은 불고기 버거 ㅋㅋㅋ *불고깃감에 불고기 양념해 후라이 팬에 마늘과 함께 볶아 마요네즈 바른 빵위에 놓고 체더치즈, 양파, 오이, 상추, 매콤한 풋고추올린후 고추장 양념 올려 냠냠~

Homemade beef Bulgogi burger. 오늘 점심으로 맹글어먹은 불고기 버거 ㅋㅋㅋ *불고깃감에 불고기 양념해 후라이 팬에 마늘과 함께 볶아 마요네즈 바른 빵위에 놓고 체더치즈, 양파, 오이, 상추, 매콤한 풋고추올린후 고추장 양념 올려 냠냠~

Chicken cutlet, boiled cabbage, chive mash potato and corn. 오늘저녁은 치킨 커틀릿, 삶은 양배추, 부추 메쉬포테이토 랑 옥수수. 오늘 운동했으니까 꼬기좀 먹어줘야징^^  *치킨까스는 가슴살을 얇게 반으로 포를떠서 소금 후추로 간해서 밀가루- 계란을-빵가루를 입혀 튀겨냄.                    *양배추는 치킨스톡넣고 소금, 후추, 마늘로 간해서 삶았음. ***저희집은 메쉬포테이토는 버터를 넣지않고 이렇게 만들어 먹습니다- 삶은감자를 치킨스톡과 우유, 소금, 후추, 마늘가루와 골파잎(chive)을 넣고 으깸

Chicken cutlet, boiled cabbage, chive mash potato and corn. 오늘저녁은 치킨 커틀릿, 삶은 양배추, 부추 메쉬포테이토 랑 옥수수. 오늘 운동했으니까 꼬기좀 먹어줘야징^^ *치킨까스는 가슴살을 얇게 반으로 포를떠서 소금 후추로 간해서 밀가루- 계란을-빵가루를 입혀 튀겨냄. *양배추는 치킨스톡넣고 소금, 후추, 마늘로 간해서 삶았음. ***저희집은 메쉬포테이토는 버터를 넣지않고 이렇게 만들어 먹습니다- 삶은감자를 치킨스톡과 우유, 소금, 후추, 마늘가루와 골파잎(chive)을 넣고 으깸

Fried chicken sandwich. 하루 세끼 꼬박 꼬박 잘 챙겨먹는 다이어트중 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 점심은 만들어 놀았던 치킨 커드렛을 이용해 아보카도, 토마토, 붉은양파, 토마토, 어린잎 채소, 지방 2% 만저넬라 치즈 쬐끔넣어 만든 샌드위치. ^.- 보통 닭가슴살 하나면 커들렛이 세개정도 나오는데 한번에 다 튀겨서 냉장보관 했다 토스터 오븐 중간에 놓고 토스트 하면 바삭 바삭 샐러드나 샌드위치등에 사용.

Fried chicken sandwich. 하루 세끼 꼬박 꼬박 잘 챙겨먹는 다이어트중 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 점심은 만들어 놀았던 치킨 커드렛을 이용해 아보카도, 토마토, 붉은양파, 토마토, 어린잎 채소, 지방 2% 만저넬라 치즈 쬐끔넣어 만든 샌드위치. ^.- 보통 닭가슴살 하나면 커들렛이 세개정도 나오는데 한번에 다 튀겨서 냉장보관 했다 토스터 오븐 중간에 놓고 토스트 하면 바삭 바삭 샐러드나 샌드위치등에 사용.

Today's Lunch- Pike Mackerel Gochujang stew.  Side dishes-Cucumber kimchi and potato pancake. 청소하는 월요일. 하기싫어 개으름피우는중 ㅎㅎㅎ 아침은 라테로 때우고 오늘 점심은 삼시섹끼에서본 감자전과 서지니씨가 많든 *고추장찌게- 끓는물에감자를 먼저 한3분간 끓이는 양파와 버섯 고추장 듬뿍넣고 꽁치통조림 통체로 투하. 마늘도 듬뿍넣어 오랫동안 보글보글-끝. 꽁치에서 나온 기름으로 고소하고 맛있음. 캠핑가서 끓여먹음 딱 좋겠다 재료도 간편하고. **요리팁^.~;모든제료를 한번에 다 넣고 국물을 진하게 간을해서 조림같이 끓이다 나중에 물을 더 넣어 간을 맞추면 꽁치에 맛이들어 더 맛있을듯

Today's Lunch- Pike Mackerel Gochujang stew. Side dishes-Cucumber kimchi and potato pancake. 청소하는 월요일. 하기싫어 개으름피우는중 ㅎㅎㅎ 아침은 라테로 때우고 오늘 점심은 삼시섹끼에서본 감자전과 서지니씨가 많든 *고추장찌게- 끓는물에감자를 먼저 한3분간 끓이는 양파와 버섯 고추장 듬뿍넣고 꽁치통조림 통체로 투하. 마늘도 듬뿍넣어 오랫동안 보글보글-끝. 꽁치에서 나온 기름으로 고소하고 맛있음. 캠핑가서 끓여먹음 딱 좋겠다 재료도 간편하고. **요리팁^.~;모든제료를 한번에 다 넣고 국물을 진하게 간을해서 조림같이 끓이다 나중에 물을 더 넣어 간을 맞추면 꽁치에 맛이들어 더 맛있을듯

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