Hanako No. 1145 試し読みと目次
「ティー」の時代がやってきました！ 10月末には、LAで話題の〈アルフレッド ティー ルーム〉がオープン、今夏には台湾の人気ティースタンド〈ジ・アレイ ルージャオシャン〉が上陸するなど、新しいお茶の流れが来ています。 今回はじわじわ盛り上がっているティーと、そのお供、焼き菓子の魅力を大特集！ ティーといっても紅茶、緑茶いろいろあります。なかでも日本茶は、若くて感度の高い人が切り盛りする専門店が次々と誕生し、気軽に楽しめる存在になりました。さらには「ミルク×レモン」や「ピーチティー×スパイス」などありそうでなかった意外な組み合わせや、お湯を注げば茶葉が花のように開く「工芸茶」など、あまり知られていないお茶の世界をご紹。分かれば一層楽しくなる、「アフタヌーンティー」の正しい作法も聞きました。 そしてティーといえば焼き菓子。今号では「焼き菓子カレンダー2018」と題して、1日1つ、365個の焼き菓子を来年のカレンダーの中に閉じ込めました。来年はこれを見ながら毎日のおやつを考えるのもいいかもしれませんね。 今号を読んで、新しく生まれ変わった「ティー」の世界を先取りしまし
