식사

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매콤한 추억의 집밥 밑반찬 '꽈리고추찜 만드는 법'
대학시절까지도 제가 고추찜을 먹으리라고는 상상도 할 수 없었어요. 고추에 굳이 밀가루옷을 입혀 찜통에 쪄서 다시 양념하는지.. 저 맛없는 것을 만들기 위해 이런 수고까지하면서 먹을까했는데요. ㅋㅋㅋㅋ 결론은~~~2년전부터 제 손으로 직접 해먹는 밑반찬이 되었답니다. 표면이 매끄러운 고추에 밀가루옷을 입히면 짭조름한 양념이 알맞게 배어 저에겐 밥도둑과 같은 반찬이지요. 매콤하고 짭조름한 꽈리고추찜~ 매력에 한..
[도토리묵야채말이] 손님초대요리에 좋은 도토리묵말이,쌈말이– 레시피 | 다음 요리
부들부들 탱글탱글 야들야들~~~손님 초대요리 좋은 담백한 도토리묵말이입니다 야시장에 들렀다가 팔고 있는 도토리묵사왔어요검은깨묵과 함께 사왔는데 양념장에 찍어먹고남아 있는걸로 도토리묵말이 만들었어요 도토리묵요리는 너무 부드러워 입속에서 사르르 녹는 느낌이 들어요촉감은 야들야들 탱글탱글 어찌나 좋은지요~~부드러운 요리를 좋아하는 아들이 도토리묵을 좋아하는지라...
양파장아찌만들기 황금비율 새콤달콤 짜지 않게~
매번 끼니때마다 메뉴 정하는 것도 주부들에겐 은근 스트레스인데요. 두고두고 오래 먹을 수 있는 양파장아...
간단하면서 비주얼 짱~!! 밀푀유나베 ★ 밀푀유나베만드는방법 – 레시피 | 다음 요리
간단하면서 비주얼 짱~!! 밀푀유나베 ♥ 밀푀유나베만드는방법 / 밀푀유나베레시피 / 소고기샤브샤브만들기 / 밀푀유나베소스 신년에 떡만두국 끓여먹으려고 김치만두 만들어 놨었는데정작 떡국이아닌 샤브샤브? 전골을 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 요즘 한창 유행인 밀푀유 나베~!!^^ 밀푀유가 천겹의 잎이라는 의미인데 요 밀푀유나베를 보면 아~!! 하게 된다는~~ ㅎㅎㅎ ...
[도토리묵무침]날씬한 칼로리~~ 맛있는 도토리묵야채무침– 레시피 | 다음 요리
탱글탱글 부드러운 도토리묵과 여러가지 야채의 맛깔난 만남~~ 맛있는 날씬한 다이어트~~ 도토리묵야채무침~~ 저희집에서 아들녀석이 요 도토리묵 귀신이랍니다부드러운 음식을 좋아하는데다가 야채를 잘 먹지 않으려하니요레 도토리묵과 함께 무침해서 내놓으면 아주 잘 먹거든요~~ 특히 산에 놀러가면 입구에 즐비한 식당에서 주로 많이 파는 도토리묵무침지나갈때마다 군침삼...
2000원으로 매콤한 토종 밥도둑 만들기 작전~~ – 레시피 | 다음 요리
2000원으로 매콤한 토종 밥도둑 만들기 작전~~<꽈리고추찜> – 레시피 | Daum 요리
[깍두기] 아삭아삭 시원하고 개운한 깍두기 맛있게 담그기– 레시피 | 다음 요리
아삭아삭 시원하고 개운한 깍두기 간단하면서도 맛있게 담기~~ 태풍이 잠시 물러간 자리에이젠 더위가 한자리 차치하고 있어 날이 많이 무더운것 같아요끝자락 더위 말복도 낼이네요 조금만 지나면 더위가 가실려나~~~아침부터 비가오네요~~ 재료:무우큰거로반개,굵은소금,매실액3큰술,마늘5쪽,쪽파조금,새우젓반큰술,떠먹는요플레한큰술,고추가루1큰술반,설탕반큰술 지난번에 ...
[오늘의 요리/ 채식 레시피] 초간단 버섯전골 만들기 - 복날 채소 보양식, 채식요리, 버섯요리, 술안주 만들기, 해장요리, 전골요리, 여름 보양식, 이열치열 여름요리
[오늘의 요리/ 채식 레시피] 초간단 버섯전골 만들기 - 복날 채소 보양식, 채식요리, 버섯요리, 술안주 만들기, 해장요리, 전골요리, 여름 보양식, 이열치열 여름요리 : 네이버 블로그
불고기~불고기 황금레시피– 레시피 | 다음 요리
불고기~불고기 황금레시피,불고기 양념 만드는 법새해 첫날~ 떡국으로 식사 준비하시는 분들 많으시죠~깔끔하고 부드러운 떡국과 맛깔스러운 양념으로 잘 재워 감칠맛 최고. 소불고기 한접시~떡국과 소불고기는 아주 잘 어울리는 환상적인 조합! 이에요.여기에 맛있게 잘 익은 김장김치.새해첫날. 기분좋게 새해를 시작할수있도록 입맛나는 음식들로 식탁을 차려보세요.소불고기...
잡채 황금레시피 생생정보통 * 잡채맛있게만드는법
잡채 황금레시피 생생정보통 * 잡채맛있게만드는법 안녕하세요. 콩쥐에요몇일전 콩쥐 남편 생일이였는데요....
황제들만 먹는다는 계란찜 .. 계란찜 폼나게 끓이는 방법– 레시피 | 다음 요리
황제들만 먹는다는 계란찜 .. 계란찜 폼나게 끓이는 방법
[두부달걀국] 아침에 먹기 좋은 부드러운 두부 달걀국– 레시피 | 다음 요리
[두부달걀국] 아침에 먹기 좋은 부드러운 두부 달걀국
이연복셰프 고추잡채만들기
이연복셰프 고추잡채만들기 라이스페이퍼로 감싼 고추잡채!! 꽃빵이 없어두 맛있지!! 고추잡채에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 돼지고기인데요. 이 돼지고기는 그냥 안심을 사서 채썰어서 준비해도 되고 잡채용으로 채썰어져 나온것을 마트나 슈퍼에서 ​구입해서 사오시면 됩니다. 아삭이고추 10개, 잡채용돼지고기 300g, 전분가루 2큰술, 달걀흰자 1개, 대파 1/2개, 다진마늘 1큰술, 생강가루 조금, 양파 반개, 굴소스 2큰술, 후추 조금, 청주 조금, 라이스페이퍼 12장 먼저 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 대파넣고 파기름을 내어줍니다. 마늘도 같이 넣어서 볶아주시면 더욱 향이 좋아 집니다. 아삭이고추는 안에 씨를 모두 빼서 채썰어 준비해 놓고요. 고추잡채를 할때 돼지고기를 같이 그냥 볶는 것이 아니라 부드러운 식감을 위해서 전분가루에 달걀흰자 한개 풀어주고서 전분옷을 돼지고기에 입혀 준 다음에 볶아줍니다. 전분옷을 입힌 채썬 돼지고기를 파기름에 달달 볶아서 먼저 익혀 줍니다. ...
[열무물김치] 맛있는 열무물김치 만드는 법– 레시피 | 다음 요리
열무물김치] 맛있는 열무물김치 만드는 법 – 레시피 | Daum 요리