건강한 요리

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시오코나 스콘... 속은 부드럽고 겉은 바삭한 간단한 베이킹*^^*  시노코나 스콘   재료: 우리밀 통밀가루400g,동물성 생크림400g(찬 상태로 사용),유기농설탕 or 원당90g,베이킹 파우더4g,소금2g  만들기  1.모든 가루류 미리 섞어놓는다. 2.1에 생크림을 넣고 스파츌러로 가루가 안보일 정도로만 가볍게 섞어 주고 뭉쳐준다 - 절대 많이 치대지 않는다. 3.적당한 크기로 뭉쳐놓은 반죽을 일회용 비닐이나 랩으로 감싸  냉장고에서 24시간 숙성 시켜준다. 4.하루가 지나면 반죽을 냉장고에서 꺼내서 바로 8~12등분�

시오코나 스콘... 속은 부드럽고 겉은 바삭한 간단한 베이킹*^^* 시노코나 스콘 재료: 우리밀 통밀가루400g,동물성 생크림400g(찬 상태로 사용),유기농설탕 or 원당90g,베이킹 파우더4g,소금2g 만들기 1.모든 가루류 미리 섞어놓는다. 2.1에 생크림을 넣고 스파츌러로 가루가 안보일 정도로만 가볍게 섞어 주고 뭉쳐준다 - 절대 많이 치대지 않는다. 3.적당한 크기로 뭉쳐놓은 반죽을 일회용 비닐이나 랩으로 감싸 냉장고에서 24시간 숙성 시켜준다. 4.하루가 지나면 반죽을 냉장고에서 꺼내서 바로 8~12등분�

피자 떡볶이!!떡볶이와 피자소스의 만남!!우리 아이들 피자,떡볶이 좋아하지요?아이들 생파때 피자 시켜주지 말고 떡볶이 떡으로 간단히피자 떡볶이 만들어 줘보세요~어렵지 않아요*^^*홍아C는 토마토 계절이 오면 토마토 소스를 만들어 놓고 진공상태로 보관해서 일년동안 먹는답니다!!http://blog.naver.com/jy2578zz/220171199182피자소스 만들기재료: 떡,피자치즈,양파,청홍 피망(파프리카),버섯등 채소는 취향껏!!소스: 토마토소스나 시판 스파게티 소스 : 고추장 : 유기농설탕 = 3 : 1: 1? 비율이예요.만들기1.양파는 링모�

피자 떡볶이!!떡볶이와 피자소스의 만남!!우리 아이들 피자,떡볶이 좋아하지요?아이들 생파때 피자 시켜주지 말고 떡볶이 떡으로 간단히피자 떡볶이 만들어 줘보세요~어렵지 않아요*^^*홍아C는 토마토 계절이 오면 토마토 소스를 만들어 놓고 진공상태로 보관해서 일년동안 먹는답니다!!http://blog.naver.com/jy2578zz/220171199182피자소스 만들기재료: 떡,피자치즈,양파,청홍 피망(파프리카),버섯등 채소는 취향껏!!소스: 토마토소스나 시판 스파게티 소스 : 고추장 : 유기농설탕 = 3 : 1: 1? 비율이예요.만들기1.양파는 링모�

리코타치즈 샐러드가정에서 간단히 만드는 리코타 치즈

리코타치즈 샐러드가정에서 간단히 만드는 리코타 치즈

* 떡볶이에 빠진 닭 *닭이 떡볶이 국물에 빠졌어요~ㅎㅎ아이들 간식으로 정말 좋습니다*^^*통7중 스테인리스 저수요리~ 웍이나 대팬사용~http://cafe.naver.com/hongac재료: 닭봉500g,떡볶이떡200g,어묵100g,양파1/2개(크게썰기)닭봉양념: 간장3T,유기농설탕3T,올리고당1/2컵떡볶이양념: 고추장1/2T,고춧가루1/2T,다진마늘1/2T준비1.닭봉 물에 담가 핏물을 제거.2.어묵 뜨거운 물에 담가 첨가물 제거.3.떡 물에 담갔다가 사용.만들기1.팬에 닭봉,양파, 양념을 넣고 중불(인덕션7단)에 15분 끓인다.2.닭봉을 건져내고 떡볶이떡,어묵,양념 넣고 한번 �%9

* 떡볶이에 빠진 닭 *닭이 떡볶이 국물에 빠졌어요~ㅎㅎ아이들 간식으로 정말 좋습니다*^^*통7중 스테인리스 저수요리~ 웍이나 대팬사용~http://cafe.naver.com/hongac재료: 닭봉500g,떡볶이떡200g,어묵100g,양파1/2개(크게썰기)닭봉양념: 간장3T,유기농설탕3T,올리고당1/2컵떡볶이양념: 고추장1/2T,고춧가루1/2T,다진마늘1/2T준비1.닭봉 물에 담가 핏물을 제거.2.어묵 뜨거운 물에 담가 첨가물 제거.3.떡 물에 담갔다가 사용.만들기1.팬에 닭봉,양파, 양념을 넣고 중불(인덕션7단)에 15분 끓인다.2.닭봉을 건져내고 떡볶이떡,어묵,양념 넣고 한번 �%9

돼지고기 수육 데리야끼 조림

돼지고기 수육 데리야끼 조림

비건 키친랩 힐링요리 현미와플과 건과일잼1.현미와플http://blog.naver.com/hongac78* 밀가루 대신 현미가루와 콩을 사용 하여 속에 부담없이 한 끼 식사가 된답니다.조리법 또한 간단하여 손쉽게 해먹을 수 있어서 좋네요*^^*2.끓이지 않은 건과일잼* 이것 또한?간단한 재료에?조리법도 간단하며 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있답니다*^^** 현미와플...?식은 후에도? 쫄깃함이 아주 좋네요!!

비건 키친랩 힐링요리 현미와플과 건과일잼1.현미와플http://blog.naver.com/hongac78* 밀가루 대신 현미가루와 콩을 사용 하여 속에 부담없이 한 끼 식사가 된답니다.조리법 또한 간단하여 손쉽게 해먹을 수 있어서 좋네요*^^*2.끓이지 않은 건과일잼* 이것 또한?간단한 재료에?조리법도 간단하며 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있답니다*^^** 현미와플...?식은 후에도? 쫄깃함이 아주 좋네요!!

초코 케이크http://cafe.naver.com/hongac재료:?유정란3개,설탕150cc,우유60g,버터110g,베이킹파우더1t우리밀통밀가루90g,핫초코35g?or?암웨이 카페드다몬 초코레뜨1봉초코칩90g,아몬드 슬라이스 →모든재료?실온상태,?버터는?전자레인지에?20초만 돌려주세요.준비스테인리스 냄비 사용시?유산지 깔아 놓고 오븐 사용시 틀에 유산지 깔고 예열은 170도에 10분!!만들기1. 볼에 달걀 넣고 휘핑~??설탕 3번에 나눠 넣으며 휘핑~ 우유 넣고 휘핑~2. 모든가루류는 체에 쳐서 넣고 알뜰주걱이용

초코 케이크http://cafe.naver.com/hongac재료:?유정란3개,설탕150cc,우유60g,버터110g,베이킹파우더1t우리밀통밀가루90g,핫초코35g?or?암웨이 카페드다몬 초코레뜨1봉초코칩90g,아몬드 슬라이스 →모든재료?실온상태,?버터는?전자레인지에?20초만 돌려주세요.준비스테인리스 냄비 사용시?유산지 깔아 놓고 오븐 사용시 틀에 유산지 깔고 예열은 170도에 10분!!만들기1. 볼에 달걀 넣고 휘핑~??설탕 3번에 나눠 넣으며 휘핑~ 우유 넣고 휘핑~2. 모든가루류는 체에 쳐서 넣고 알뜰주걱이용

토마토로 무엇을 만들까요??쥬스,퓨레,소스,케첩재료: 방울토마토 900g,양파1개*토마토 사용가능1.토마토 꼭지를 제거하고 식촛물에 담갔다가 깨끗이 씻는다.http://cafe.naver.com/hongac2.양파를 대충 썰어 냄비 바닥에 깔아준다.3. 토마토를 넣고 중불로 끓이다가 물이 생기면 약불로 줄여 끓인다.4.양파가 익으면 불을 끈다.(중간에 토마토를 으깨주었어요)*? 쥬스: 체에 건더기 걸러내고?1컵에 올리브유1T 넣어 마신다.?* 퓨레: 건더기 걸러낸 물을 다시 끓인다.*? 홍아C는 토마토 케첩을 만들었답니다.(체에 거르지 않%E

토마토로 무엇을 만들까요??쥬스,퓨레,소스,케첩재료: 방울토마토 900g,양파1개*토마토 사용가능1.토마토 꼭지를 제거하고 식촛물에 담갔다가 깨끗이 씻는다.http://cafe.naver.com/hongac2.양파를 대충 썰어 냄비 바닥에 깔아준다.3. 토마토를 넣고 중불로 끓이다가 물이 생기면 약불로 줄여 끓인다.4.양파가 익으면 불을 끈다.(중간에 토마토를 으깨주었어요)*? 쥬스: 체에 건더기 걸러내고?1컵에 올리브유1T 넣어 마신다.?* 퓨레: 건더기 걸러낸 물을 다시 끓인다.*? 홍아C는 토마토 케첩을 만들었답니다.(체에 거르지 않%E

연근 영양밥과 강된장으로 영양보충 하세요!!   연근 영양밥  재료: 멥쌀 한컵 반,찹쌀 반컵,흑미1T,연근1개(작은거),표고버섯3개 대추5개,은행7알,잣1T,물 한컵 반,참기름약간,쌈채소  *쌀은 씻어서 30분 정도 불리고 체에 받쳐 물기 빼준다. *연근은 먹기좋은 크기로 썰어 물 반컵,간장2T,설탕2t 넣고 20분  정도 담가둔다.  만들기  1.대추는 돌려 깎아 표고버섯과 같이 채 썬다. 2.달군 냄비에 참기름 두르고 쌀을 넣어 볶아주다가 밑간한 연근(물포함), 표고버섯 넣어 살짝 볶아준다. 3.뜨거운 물(한컵 반)을 붓%E

연근 영양밥과 강된장으로 영양보충 하세요!! 연근 영양밥 재료: 멥쌀 한컵 반,찹쌀 반컵,흑미1T,연근1개(작은거),표고버섯3개 대추5개,은행7알,잣1T,물 한컵 반,참기름약간,쌈채소 *쌀은 씻어서 30분 정도 불리고 체에 받쳐 물기 빼준다. *연근은 먹기좋은 크기로 썰어 물 반컵,간장2T,설탕2t 넣고 20분 정도 담가둔다. 만들기 1.대추는 돌려 깎아 표고버섯과 같이 채 썬다. 2.달군 냄비에 참기름 두르고 쌀을 넣어 볶아주다가 밑간한 연근(물포함), 표고버섯 넣어 살짝 볶아준다. 3.뜨거운 물(한컵 반)을 붓%E

식빵 푸딩  겉은 바삭 속은 부드러운 식빵 푸딩입니다*^^*  재료: 생크림100ml,유정란1개,플레인 요구르트2개,유기농설탕20g,견과류,크랜베리약간,시나몬가루1t(취향껏가감),치즈1장,꿀약간,식빵3장   준비: 1.식빵 잘라놓기          2.오븐용기에 버터 발라놓기  만들기  1.달걀을 먼저 풀어준다. 2.치즈,견과류,크랜베리,꿀외의 모든 재료 1에 넣고 섞는다. 3.오븐용기에 버터 바르고 자른 식빵을 담은 후 치즈를 잘라 올려 준다. 4.견과류를 잘게 부셔 조금씩만 남겨 두고 4의 위에 뿌려준다. 5.3의 재료를 오븐용기 %

식빵 푸딩 겉은 바삭 속은 부드러운 식빵 푸딩입니다*^^* 재료: 생크림100ml,유정란1개,플레인 요구르트2개,유기농설탕20g,견과류,크랜베리약간,시나몬가루1t(취향껏가감),치즈1장,꿀약간,식빵3장 준비: 1.식빵 잘라놓기 2.오븐용기에 버터 발라놓기 만들기 1.달걀을 먼저 풀어준다. 2.치즈,견과류,크랜베리,꿀외의 모든 재료 1에 넣고 섞는다. 3.오븐용기에 버터 바르고 자른 식빵을 담은 후 치즈를 잘라 올려 준다. 4.견과류를 잘게 부셔 조금씩만 남겨 두고 4의 위에 뿌려준다. 5.3의 재료를 오븐용기 %

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