Patisserie vegan

Salut la compagnie ! Ça n’arrête pas aujourd’hui dis donc ! ^^ Je reviens vers vous pour vous présenter un joli classique revisité… La tarte au citron meringuée… En version …

Découvrez la recette de ce cake ultra fondant au citron vegan recouvert d'un glaçage au sucre glace croquant et acidulé !

À la base de nombreux desserts, c’est un indispensable à avoir dans son carnet recettes !

Une recette de madeleines 100 % vegan, inspirée du (merveilleux) blog « perle en sucre » que j’ai adaptée en version no glu (vous pouvez utiliser de la farine de riz) et (presque) sans sucre pour un goûter super gourmand, savoureux, végétal qui a ravi les petits comme les grands ! le temps de repos […]

Cette délicieuse recette de crème chantilly vegan sans crème de coco, ni lactose accompagnera à merveille tous vos desserts !

Le gâteau génoise au yaourt vegan est très simple à préparer. C'est un gâteau idéal pour réaliser un naked cake ou layer cake.

Ce gâteau fait parti de mes pâtisseries crues préférées. Non seulement il est beau (vous n'allez pas me dire le contraire, n'est-ce pas? ;) ) mais il est diététique. Très peu de gras, bon oui il y a les pistaches mais ce sont des bonnes graisses. Elles contiennent du magnésium, calcium, fer, vitamines A E B et C. C'est une excellente source d'énergie!Quant au sucre, le sirop d'agave et le sucre de coco utilisés présentent un indice glycémique et calorique faibles donc Que du Bonheur!Si la…

Les macarons sans œuf, voilà un défi qui me tentaient depuis des années, que j’avais essayé de relever à de multiples reprises, avec plus ou moins de réussite, je l’avoue. Pour plusieurs raisons : ma curiosité tout d’abord (quoi ? on peut vraiment faire une meringue sans œuf ??), l’intolérance aux œufs de certaines personnes […]

Ce sont les roulés à la cannelle ultimes si vous n'avez pas envie de trop cuisiner. 2 ingrédients, 25 min, sains, faciles mais SI délicieux ! Extra moelleux, un régal à chaque bouchée.

Un dessert de Pâques (ou non :)), sans gluten au chocolat et beurre de cacahuète. Voici la tarte du jour ultra simple à faire. Peu d'étapes nécessaire !!